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traiteur Loire
Mariage : Menu Champêtre 31.00 €
Assiette du Terroir
(salade de gésiers de canard confits,
terrine à l’ancienne, cuisse de caille confite)
Mousseline de Brochet sauce Nantua
ou
Mousseline de Flétan sauce Champagne
Sauté de Veau Forestier
Légumes assortis
(haricots verts, tomate provençale,
gratin dauphinois)
Fromage blanc à la Crème
ou
Assiette de Fromages secs
(au choix pendant le service)
Gâteau des Mariés
(choux et entremets, servi en buffet)
Café
- 0,00 €
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