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Carte de fin d'année 2020
23,00 €
<< Retour <<Terrine de Ris de Veau aux Morilles
ou Demi Caille farcie
ou Coquille Saint Jacques
Dos de Merlu du Cap à l'émulsion Persillée
ou Dos de Cabillaud aux agrumes
ou Filet de Rouget-Barbet Jus de volaille Gingembre et Zeste de Citron Vert
Sauté de chapon aux Morilles
ou Suprême de Pintade, sa cuisson légèrement Crémée
Gratin Dauphinois