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Description

Foie Gras de Canard accompagné de son Confit d’oignon rouge

 

Filet de Saint Pierre Meunière, Croute de Noisettes et Citron Confit

Ou

Pavé de Sandre sur Coulis D’Ecrevisse

 

Magret de Canard au Miel d’Epices

Ou

Pavé de Bœuf Sauce Nectar de nos Vignobles

Ou

Médaillon de Veau au Jus Corsé

 

Bavarois Brocolis § Carottes, Pommes de Terre rôties

Ou

Gratin Dauphinois

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