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viandes tarifs 2023
Description
Jambon au madère 5.00 € la part
Coq au vin 7.00 € la part
Cuisse de canard aux cèpes 9.00 € la part
Cuisse de canette confite aux aromates par nos soins et son jus court au porto 10.00 € la part
Pintade rôtie aux pleurotes 8.00 € la part
Suprême de Poulet aux Ecrevisses 10.00 € la part
Suprême de pintade à la crème de girolles 12.00 € la part
Magret de canard au miel d'épices 12.50 € la part
Filet Mignon de Porc sous croute d'herbes au jus 8.00 € la part
Pavé de Bœuf Sauce foie gras 12.00 € la part
Médaillon de Veau au jus réduit 12.00 € la part
Sauté de veau aux morilles 11.00 € la part
Tajine de Veau aux Fruits Secs 9.00 € la part
Longe de veau aux Girolles 9.00 € la part
Toutes nos viandes s'accompagnent si besoin d'un jus "Sans Gluten"