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Description

Terrine de Ris de Veau aux Morilles

Ou Darne de Saumon Mayonnaise

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Filet de Saint Pierre Meunière, Croute de Noisettes et Citron Confit

Ou Pavé de Sandre sur Coulis D’Ecrevisse

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Suprême de Pintade à la crème de Girolles

Ou Magret de Canard au miel d'Epices

Ou Pavé de Bœuf Sauce Foie Gras

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 Gratin Dauphinois


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