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Apéritif Dînatoire
17,80
€
Description
Toasts assortis
Fromage, Charcuterie, Poisson
2 pièces par personne
Navettes
Magret fumé, Tomate confite et Caviar d'aubergines
Saumon fumé, Crème fouettée citronnée et brin d'aneth
2 Pièces par personne
Canapés sous forme de brochettes
Polenta Basilic-chorizo
Fois gras figue, Gambas-Tagliatelle de courgette
2 pièces par personne
Amuse-Bouche
Verrine Mousse de Saumon, Verrine Tartare Tomate et Guacamole
Verrine fanfan Tartare de légumes et Filet de Poulet
Mini bol Thai Tartare de Saint Jacques sur leur fondant de clémentines
Mini Sphères Perles Marines et Gambas
3 pièces par personne
Charcuterie
Jambon sec, Saucisson, Pâté croute Cocktail
Gâteau de Soirée
2 pièces par personne
Pain