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Viandes Fêtes 2022

Description

Rôti de Dinde aux Marrons                                        9.50 € la part

Sauté de Chapon aux éclats de Morilles              12.00 € la part

Chapon rôti aux Pleurotes                                        12.00 € la part

Magret de Canard au Miel d’Epices                       12.50 € la part

Cuisse de Canette aux Aromates confite par nos soins

et son Jus court au Porto                                         10.00 € la part

Mijoté de Veau aux Morilles                                      11.00 € la part

Pavé de Bœuf sauce Foie                                        12 .00 € la part

Grenadin de Veau (filet) à la graine de Cardamone Nouveau !

                                                                                         15.00 € la part

Suprême de Pintade à la crème de Girolles         12.00 € la part

Civet de Sanglier                                                           11.00 € la part

Gigue de Chevreuil Grand Veneur                           12.00 € la part


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